La casa Editrice Cacucci è un’azienda, attestata in Italia e all’estero, fondata nel 1929, considerata come una delle più antiche case editrici nate nel Meridione. Finora l’azienda ha svolto prevalentemente servizi a fianco delle Facoltà universitarie di Giurisprudenza, di Economia e di Scienze Politiche, pubblicando testi e saggi dei più noti autori in campo europeo.
Pur nel rispetto della filosofia familiare dell’impresa, l’attuale gestione ha inteso allargare le maglie e coprire spazi nuovi e vitali per l’editoria seguendo la strada dell’informatica attraverso le acquisizioni della tecnologia innovativa del settore alla luce delle urgenze che la contemporaneità impone.
In linea coi processi innovativi Cacucci Editore non ha trascurato il libro elettronico (eBook) attraverso la creazione di un file consultabile su computer, né la stampa digitale che permette tirature limitate.
Cacucci Editore intende porsi a fianco dei lettori e dei fruitori dei servizi editoriali offrendo a tutti prodotti di alta qualità, in linea con le moderne tecnologie. Ciascuno potrà avvicinarsi al mondo del libro consapevolmente e, in piena libertà, operare la sua scelta critica.
In quello che facciamo c’è tanto entusiasmo e vogliamo coltivarlo in sommo grado. Ci dia una mano scegliendo i nostri servizi. Siamo attestati nelle principali città d’Italia, con una rete distributiva e librerie convenzionate.
 

	La Dieta Mediterranea In questo libro, la Dr.a Annunziata D’Alessandro, laureata in Medicina e Chirurgia e specializzata in Endocrinologia presso l’ Università degli Studi di Bari, ha affrontato il problema nel suo complesso nel brillante tentativo di fornire una sintesi documentata e ragionata sull’argomento. La presentazione è sistematica ed ha la caratteristica non comune di offrire nel primo capitolo la sostanza delle ricerche che hanno portato, in modo fattuale, a definire quelle abitudini alimentari, tipiche di 50 anni fa tra le popolazioni relativamente povere delle coste del Mediterraneo, che si accompagnavano a una ridotta incidenza e mortalità per cardiopatia coronarica, malattie cardiovascolari nel complesso e a una maggiore longevità. In un secondo blocco di tre capitoli vengono presentate tematiche anatomo-patologiche e fisio-patologiche dell’aterosclerosi. In un blocco successivo, di altri 10 capitoli, viene fornita una documentazione molto ampia e dettagliata relativa a una serie di gruppi di alimenti. In questo caso vengono riportati i risultati di indagini di popolazione, di indagini sperimentali di laboratorio e di trials di intervento preventivo di varia natura. Il volume riporta una straordinaria quantità di oltre 1200 voci bibliografiche, per ognuna delle quali vengono riportati dati e commenti. Il testo è scritto in forma piana e spesso essenziale, ma ben comprensibile, anche se alcune conoscenze di statistica, epidemiologia, biochimica e scienza della nutrizione possono facilitarne la lettura e la comprensione. Si tratta di un’opera che non sembra avere rivali nella letteratura italiana per ampiezza, aggiornamento e completezza. Può rappresentare una lettura dedicata allo studio, ma anche alla consultazione puntuale, considerata la grande quantità di notizie riportate in forma chiara e sistematica. (Tratto dalla presentazione del Prof. ALESSANDRO MENOTTI, Member, Coordinating Group - Seven Countries Study of Cardiovascular Diseases - Vice-Presidente, Associazione per la Ricerca Cardiologica, Roma)
	Nuove soluzioni finanziarie per la terza età Gli over 65 rappresentano e saranno sempre di più la vera risorsa del nostro Paese: in termini sociali, innanzitutto; in secondo luogo economici, ma anche culturali. Per i primi due aspetti basta ricordare quanto i nostri “nonni” sono stati importanti in questa lunga crisi che dal 2008 attanaglia il nostro Paese, supportando le famiglie più giovani costituite dai loro figli e anche dai nipoti, aprendo le loro case e contribuendo ai bilanci familiari. Non meno importante il loro ruolo culturale.
	Percorsi. Il Percorso – metodo espositivo sequenziale con più aperture interdisciplinari – ha consentito all’autore di rielaborare i più importanti argomenti di Economia pura in funzione dell’Economia dei beni e delle attività culturali. La pubblicazione comprende i Percorsi selezionati tra quelli registrati negli A.A. 2007/2010 nel Corso di laurea in Scienze e Tecnologia per la diagnostica e conservazione dei beni culturali - Facoltà di Scienze, Università di Bari. I Percorsi: Modelli/Sistemi; Bisogni/Desideri; Beni naturali/Beni prodotti dall’uomo; Valore/Valori; Concorrenza perfetta/Monopolio assoluto; Domanda/Offerta di un bene; Preferenza/Indifferenza; Quantità/Qualità; Pianificazione/Programmazione; Economie/Dise-conomie; Sviluppo/Benessere; Equilibrio/Crisi; Occupazione/Disoccupazione; Redditi/Ren-dimenti; Cultura/Beni culturali; Patrimonio/Ricchezza; Stima/Valutazione; Beni artistici: offerta; Beni artistici: domanda; Beni culturali materiali/immateriali; Provocazioni/Tras-gressioni in Arte; Beni culturali: autentici/falsi; Bene culturale: lettura/letture; Sponsoriz-zazioni/Mecenatismi; Comunicazione/Partecipazione. In appendice: - Procedura per la valutazione di un bene artistico (dipinto); - Copia anastatica della sentenza (1987) “Danneggiamento Porta Duchamp” (Biennale di Venezia 1978) e nota introduttiva.
	Beni Culturali Circolazione Giuridica e Interesse Religioso Il recupero di un prezioso, unico, messale del 1370 di proprietà dell’Arcidiocesi di Trani, Barletta e Bisceglie è all’origine di questa pubblicazione. Il Messale, infatti, custodito presso l’Archivio Capitolare della Cattedrale di Trani fu trafugato all’inizio degli anni ’70, esportato nel 1979 e ritrovato a Londra nel 2000 presso una nota Casa d’aste, acquistato, nel frattempo, da un ricco imprenditore italo-russo. Ne è sortita una complessa vicenda giudiziaria incardinata presso la High Court of Justice Londra e conclusasi con un accordo a seguito del quale il messale è stato ricollocato nel luogo di origine.Nel testo la vicenda è ricostruita nei suoi aspetti più originali e avvincenti, ma l’attenzione è anzitutto concentrata sulle implicazioni giuridiche di un così importante ritrovamento, evidenziandosi i profili di criticità della disciplina internazionale diretta ad assicurare la tutela dei beni culturali illecitamente trafugati o esportati.
	01 - Istituzioni di Diritto dell'Unione europea. Sommario: Origini, evoluzione e caratteri dell'integrazione europea. Obiettivi, principi e caratteri dell'unione europea e dei trattati sui quali è fondata. I principi delimitativi tra le competenze dell'unione europea e quelle degli stati membri. La cittadinanza europea. Le istituzioni dell'unione europea. I procedimenti interistituzionali. Le fonti dell'ordinamento dell'unione europea. le competenze giudiziarie. I rapporti tra l'ordinamento dell'unione europea e quello italiano.
	Flessibilità e tutele nel lavoro L’introduzione al nostro “Flessibilità e tutele nel lavoro. Commentario della legge 28 giugno 2012, n. 92” assume i tratti rapidi della presentazione delle caratteristiche dell’opera, piuttosto che i contenuti sistemici dell’analisi della riforma Monti-Fornero, perché funge da apertura a un volume collettaneo nel quale l’analisi di ciascuno dei molti istituti nei quali si articola la legge 92 affianca, al lavoro di stretta esegesi, una prima lettura sistematica delle nuove discipline.