Gianmatteo Sabatino è Ricercatore di diritto privato comparato presso la Facoltà di Giurisprudenza e la Scuola di Studi Internazionali dell’Università di Trento, ove tiene, fra gli altri, i corsi di Diritto Cinese e Diritto Privato e Antitrust dell’Unione Europea.
Ha pubblicato contributi in tema di diritto comparato dell’economia, fra cui la monografia “I paradigmi giuridici della pianificazione per lo sviluppo” nel 2022.
È Segretario Generale dell’Associazione Juris Diversitas.